PEMBERDAYAAN MASYARAKAT BERBASIS ASSET-BASED COMMUNITY DEVELOPMENT MELALUI SOSIALISASI FERMENTASI PAKAN TERNAK

Authors

  • Shofwatul Aini UIN Kiai Ageng Muhammad Besari Ponorogo
  • Bella Nafrilia Carly Rosyidi UIN Kiai Ageng Muhammad Besari Ponorogo
  • Nisa’ Abshari Rusydawati UIN Kiai Ageng Muhammad Besari Ponorogo
  • Dian Rizka Permata Utami UIN Kiai Ageng Muhammad Besari Ponorogo
  • Muhammad Rafli Rasidin UIN Kiai Ageng Muhammad Besari Ponorogo

DOI:

https://doi.org/10.21154/inej.v7i1.13522

Keywords:

Asset-Based Community Development, Fermentasi Pakan Ternak, Pakan Alternatif Lokal, Pemberdayaan Peternak, Peternakan Pedesaan

Abstract

Sebagian besar warga Dusun Jurugan, Desa Karangpatihan, Kecamatan Pulung, Kabupaten Ponorogo menggantungkan penghidupan pada sektor peternakan, namun masih banyak yang belum mengetahui cara memanfaatkan limbah pertanian lokal sebagai pakan alternatif melalui fermentasi. Kegiatan pengabdian ini bertujuan mengkaji efektivitas sosialisasi fermentasi pakan ternak dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak berbasis pendekatan Asset-Based Community Development (ABCD). Kegiatan dilaksanakan secara partisipatif melalui lima tahap: inkulturasi, discovery, design, define, dan refleksi yang mencakup sosialisasi, demonstrasi, dan praktik langsung pembuatan pakan fermentasi dari bahan lokal seperti jerami padi, dedak, dan kulit singkong. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam mengolah pakan fermentasi secara mandiri, disertai antusiasme tinggi dari peserta. Kegiatan ini berkontribusi pada kemandirian peternak, efisiensi biaya pakan, dan pemanfaatan limbah pertanian yang lebih berkelanjutan

References

Aisy, A. H. R. (2024). Fermentasi pakan dari campuran limbah kulit kopi sebagai alternatif pakan ternak di Desa Kutorembet Kecamatan Lebakbarang. PRAXIS: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 3(2), 17–26. https://doi.org/10.47776/praxis.v3i2.1354

Bunyamin, Z., Efendi, R., Andayani, N. N., & Serealia, T. (2013). Pemanfaatan limbah jagung untuk industri pakan ternak. Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian, 153, 166.

Dewi, S. B. L., Saragih, S. A. U., Putra, C. A., Firmansyah, R. F., Risdalina, S., & Putro, S. P. (2024a). Inovasi fermentasi jerami padi sebagai pakan ternak guna menciptakan kesejahteraan peternak di Desa Musir Lor. Jurnal Pengabdian Masyarakat Inovasi Indonesia, 2(3), 375–382. https://doi.org/10.54082/jpmii.469

Kelompok 82 KPM 2025. (2025). Sosialisasi fermentasi pakan ternak di Dusun Jurugan Desa Karangpatihan Kecamatan Pulung Kabupaten Ponorogo. LPPM IAIN Ponorogo.

Kusmiah, N., Mahmud, A. T. B. A., & Darmawan, A. (2021). Pakan fermentasi sebagai solusi penyediaan pakan ternak di musim kemarau. JURNAL SIPISSANGNGI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 31–36.

LPPM IAIN Ponorogo. (2021). Pedoman Kuliah pengabdian masyarakat Ponorogo: Kuliah pengabdian masyarakat daring dari rumah (KPM-DDR). LPPM IAIN Ponorogo.

Mara, I. M., Sasono, M., Pramana, Y. T., Fitri, I., Handayani, F., Pratama, I. A., … Musyahadati, S. (2025). Sosialisasi dan pelatihan pembuatan pakan bernutrisi dengan metode fermentasi rumput gajah sebagai upaya peningkatan kualitas hewan ternak di Desa Borok Toyang. Jurnal Wicara Desa, 3(2), 351–357. https://doi.org/10.29303/wicara.v3i2.6735

Najamudin, F., & Fajar, A. H. A. (2024). Pemberdayaan masyarakat berbasis sumber daya lokal melalui pendekatan ABCD untuk mencapai SDG 1: Tanpa kemiskinan. Focus : Jurnal Pekerjaan Sosial, 7(2), 142–158. https://doi.org/10.24198/focus.v7i2.58936

Prasetyo, A. F., Rahmasari, R., & Siswantoro, D. (2022). Pelatihan pembuatan pakan fermentasi dari limbah pertanian bagi peternak domba di Desa Darungan, Kemuning Lor, Jember. Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan, 7(2). https://doi.org/10.35726/jpmp.v7i2.780

PuskoMedia. Proses fermentasi dalam pembuatan pakan ternak: Dari teori ke praktik. (2024, October 5). Retrieved March 24, 2026, from Bener website: https://www.bener.desa.id/proses-fermentasi-dalam-pembuatan-pakan-ternak-dari-teori-ke-praktik/

Rahman, S., Zuhanda, M. K., Ramdan, D., Hartono, H., Syah, R., Sembiring, A., Kuswardani, R. A., Suswati, S., Pratama, R.A., & Martini, D. (2025). Sosialisasi Pembuatan pakan fermentasi untuk ternak sapi di Dusun I Bukit Gantung Desa Sumber Mulyo. Prioritas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(02), 80–87.

Rhofita, E. I. (2016). Kajian pemanfaatan limbah jerami padi di bagian hulu. Al-Ard: Jurnal Teknik Lingkungan, 1(2), 74–79. https://doi.org/10.29080/alard.v1i2.118

Sarungu, Y. T., Ngatin, A., & Sihombing, R. P. (2020). Fermentasi jerami sebagai pakan tambahan ternak ruminansia. Fluida, 13(1), 24–29. https://doi.org/10.35313/fluida.v13i1.1852

Sriwahyuni, P., Sari, M. P., Dewi, E. Y., Sitorus, A. J. M., & Basriwijaya, K. M. Z. (2025). Strategi peningkatan produktivitas sapi potong melalui optimalisasi pakan konsentrat di Perbauangan. Botani : Publikasi Ilmu Tanaman dan Agribisnis, 2(1), 273–279. https://doi.org/10.62951/botani.v2i1.176

Susanti, R., Shamad, Z., & Sathalica, C. (2025). Peningkatan nilai produktivitas pakan bernutrisi tinggi dengan teknologi fermentasi jerami padi menggunakan rumen ternak termodifikasi untuk peningkatan berat badan kambing. COMMUNITY : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 203–210. https://doi.org/10.51878/community.v5i1.6514

Tulasi, M. I., Foeh, N. D. F. K., & Detha, A. I. R. (2024). Studi literatur senyawa metabolit bakteri asam laktat dan kegunaannya dalam mengoptimalisasi kesehatan hewan. Jurnal Veteriner Nusantara, 7(2), 262–274. https://doi.org/10.35508/jvn.v7i2.2417

Downloads

Published

2026-06-14

Issue

Section

Articles

Similar Articles

<< < 1 2 3 4 5 

You may also start an advanced similarity search for this article.